Speisekarte des Restaurant Marmaris in Duisburg

Im Restaurant Marmaris in Duisburg-Duissern servieren wir seit 1996 hausgemachte türkisch-mediterrane Küche. Unsere Speisekarte verbindet die Aromen der türkischen Ägäis mit traditionellen Familienrezepten und ausgewählten mediterranen Einflüssen.

Freuen Sie sich auf eine große Auswahl an kalten und warmen Meze, langsam geschmorte Lammschulter, türkische Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische und vegane Spezialitäten. Alle Gerichte werden in unserer Küche frisch zubereitet.

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Çorbalar – Suppen

Günün Çorbası – Tagessuppe – 5,90 €
Täglich wechselnde Tagessuppe.

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Salatalar – Salate

Çoban Salatası – 12,90 €
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Feta und Granatapfeldressing.

Marmaris Salatası – 17,90 €
Grüner Salat mit gebratenen Meeresfrüchten und Granatapfeldressing.

Peynir Tabağı – 10,90 €
Eingelegte Oliven mit Feta.

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Soğuk Mezeler – Kalte Vorspeisen

Unsere kalten Meze werden nach türkischer Tradition zum Teilen in die Mitte des Tisches gestellt. Sie eignen sich als Vorspeise, als Begleitung zu Rakı oder als abwechslungsreiche Auswahl für einen gemeinsamen Abend.

Cacık – 8,90 €
Joghurtkaltschale mit Gurken, Olivenöl und Knoblauch.

Haydari – 8,90 €
Frischkäse-Joghurtcreme mit Pfefferminze.

Piyaz – 8,90 €
Bohnensalat mit Paprika und Zwiebeln.

Kısır – 8,90 €
Weizengrützesalat mit Zwiebeln, Paprika und Granatapfelsirup.

Ispanak Ezmesi – 8,90 €
Spinatcreme mit Blattspinat, türkischem Joghurt und Knoblauch.

Havuç Ezmesi – 8,90 €
Karottencreme mit türkischem Joghurt und Knoblauch.

Acılı Ezmesi – 8,90 €
Scharfes Püree aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Granatapfelsirup.

Patlıcan Ezmesi – 8,90 €
Türkischer Joghurt mit gebratenen Auberginen und Knoblauch.

Lahana Ezmesi – 8,90 €
Türkischer Joghurt mit eingelegtem Rotkohl und Knoblauch.

Karışık Soğuk Meze Tabağı – 19,90 €
Kalte gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen.

Jede weitere Person – 9,90 €

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Sıcak Mezeler – Warme Vorspeisen

Fındık Köfte – 9,90 €
Kleine Lammhackfrikadellen in Tomaten-Paprikasauce.

Kızartma – 9,90 €
Gebratenes Gemüse mit Knoblauch-Joghurtsauce.

Sigara Böreği – 8,90 €
Mit Frischkäse gefüllte Blätterteigröllchen an Joghurtsauce.

Mantar Fırında – 8,90 €
Mit zweierlei Käse gefüllte und überbackene Champignons.

Mücver – 8,90 €
Gemüsepuffer mit Zucchini und Dill an Joghurtsauce.

Yaprak Sarma – 9,90 €
Mit Reis gefüllte Weinblätter.

Sıcak Meze Tabağı – 21,90 €
Warme gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen mit Blätterteigröllchen, überbackenen Champignons, Gemüsepuffern und Fındık Köfte an Knoblauchjoghurt. Auch vegetarisch erhältlich.

Jede weitere Person – 10,90 €

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Marmaris-Klassiker – Spezialitäten des Hauses

Zu unseren Hauptgerichten reichen wir die jeweils passenden Beilagen.

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Sebzeli Tandır – 29,90 €
Unsere Spezialität: saftige Lammschulter, die acht bis zehn Stunden bei niedriger Temperatur geschmort wird. Serviert mit Tomatensauce, Auberginen, roter Paprika und Zwiebeln. Dazu Pilav, der klassische türkische Butterreis.

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Tandır Kebabı – 29,90 €
Zarte Lammschulter, über viele Stunden bei niedriger Temperatur im eigenen Sud gegart und mit Thymian und ausgewählten Gewürzen verfeinert.

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Sebze Yemeği – 20,90 €
Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Auberginen und Kartoffeln in einer fruchtigen Tomaten-Sahne-Sauce. Dazu Pilav. Auch vegan erhältlich.

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Adana – Soslu Şişköfte – 24,90 €
Rinderhackspieß mit cremigem Joghurt, zerlassener Butter und feiner Tomatensauce. Dazu Pilav und Patates Kızartması, Bratkartoffeln ägäischer Art.

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Karides Güveci – 28,90 €
Garnelen mit Zwiebeln, Tomaten, Zucchini und roter Paprika in einer fruchtigen Tomaten-Sahne-Sauce, im Tontopf serviert. Dazu Pilav.

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Som Balığı Tava – Lachsfilet – 28,90 €
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat. Dazu Bratkartoffeln, Pilav und ein frischer Beilagensalat.

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Karnıyarık – 23,90 €
Halbe Aubergine mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Paprika. Dazu Knoblauchjoghurt, Pilav und Patates Kızartması.

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İmam Bayıldı – 20,90 €
In Olivenöl und Tomatensauce geschmorte halbe Aubergine mit einer Füllung aus Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Dazu Joghurtsauce, Pilav und Patates Kızartması. Auch vegan erhältlich.

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İzmir Köfte – 22,90 €
Rinderhackfrikadellen, gemeinsam mit frischem Gemüse und Kartoffeln in einer kräftigen Tomatensauce geschmort. Dazu Pilav.

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Mantı – 18,90 €
Kleine, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit Tomatensauce, Knoblauchjoghurt und gewürzter zerlassener Butter.

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Sebzeli Tavukgöğsü – 25,90 €
Zart gegrillte Hähnchenbrust in aromatischer Knoblauch-Paprikabutter. Dazu Bratkartoffeln, Pilav und Gemüse aus der Pfanne.

Vegetarische und vegane Gerichte

Vegetarische Gäste finden auf unserer Speisekarte eine große Auswahl an kalten und warmen Meze sowie türkischen Hauptgerichten. Das Sebze Yemeği und İmam Bayıldı sind auf Wunsch vegan erhältlich. Auch die warme Mezeplatte bereiten wir vegetarisch zu.

Bitte sprechen Sie unser Team bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Fragen zu einzelnen Zutaten direkt an.

Kindergerichte

Unsere Kindergerichte sind für Kinder bis zwölf Jahre erhältlich.

Hähnchenbrustfilet – 8,90 €
Mit Reis und Bratkartoffeln.

Köfte – 8,90 €
Kleine Frikadellen mit Reis und Bratkartoffeln.

Mantı – 6,90 €
Kleine, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit Tomatensauce.

Räuberteller – kostenlos
Ein leerer Teller zum Probieren bei den Erwachsenen.

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Tatlı – Desserts

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Baklava – 8,90 €
Mit Nüssen geschichteter Blätterteig in Sirup.

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Meyve Tabağı – 12,90 €
Frisches Obst der Saison.

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Ballı Yoğurt – 7,90 €
Türkischer Joghurt mit Honig und Walnüssen.

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Dondurma – 7,90 €
Gemischtes Milchspeiseeis mit Sahne.

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Kavun ve Beyaz Peynir – 12,90 €
Honigmelone mit Käse.

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Menüs für zwei oder mehr Personen

Die angegebenen Menüpreise gelten pro Person.

Menü I – 55,90 € pro Person
Tagessuppe, kalte und warme Meze, Kuzu Tandır, Salat und Dessert.

Menü II – 55,90 € pro Person
Tagessuppe, kalte und warme Meze, gemischte Fischplatte oder gemischter Lammbraten, Salat und Dessert.

Menü III – 45,90 € pro Person
Tagessuppe, kalte und warme Meze, Sebze Yemeği, Salat und Dessert.

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Biralar – Biere

Efes Pils, 0,3 l – 3,90 €
Efes Pils, 0,5 l – 5,10 €
König Pilsener, 0,3 l – 3,90 €
König Pilsener, 0,5 l – 5,10 €
Tannenzäpfle alkoholfrei, 0,3 l – 3,90 €
Allgäuer Büble Radler, 0,5 l – 5,10 €
Mönchshof Natur Radler, 0,5 l – 5,10 €
Mönchshof Natur Radler alkoholfrei, 0,5 l – 5,10 €
Bolten Alt, 0,3 l – 3,90 €
Diebels Alt, 0,5 l – 5,10 €
Erdinger Weizen, 0,5 l – 5,10 €
Erdinger Weizen dunkel, 0,5 l – 5,10 €
Erdinger Weizen alkoholfrei, 0,5 l – 5,10 €

Rakı

Rakı pur, 4 cl – 6,10 €
Im Eiskühler serviert.

Rakı mit Eiswasser, 4 cl – 7,10 €

Rakı-Flaschen

Yeni Rakı
20 cl – 32,90 €
35 cl – 32,90 €
70 cl – 62,90 €

Tekirdağ Gold Rakı
20 cl – 28,90 €
35 cl – 48,90 €
70 cl – 88,90 €

Sarı Zeybek Rakı
20 cl – 52,90 €

Efe Göbek Rakı
20 cl – 52,90 €

Saki Rakı Siyah Üzüm
20 cl – 28,90 €
35 cl – 52,90 €
70 cl – 88,90 €

Beylerbeyi Göbek Rakı
20 cl – 28,90 €
35 cl – 52,90 €
70 cl – 88,90 €

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Aperitif, Digestif und Bitter

Aperol Spritz – 7,90 €
Prosecco, Aperol und Orangenscheibe.

Hugo – 7,90 €
Prosecco, Limettensirup, Minze und Holunderblütensirup.

Wildberry Lillet – 7,90 €
Lillet und Schweppes Wild Berry.

Campari – 7,90 €
Mit Soda oder Orangensaft.

Martini Bianco, 5 cl – 4,90 €
Ramazzotti, 4 cl – 6,90 €
Fernet Branca, 4 cl – 6,90 €
Grappa, 4 cl – 6,90 €
Sherry, 5 cl – 4,90 €
Baileys Irish Cream, 4 cl – 6,90 €

Longdrinks

Longdrink mit Cola oder Saft – 8,40 €
4 cl Spirituose nach Wahl.

Longdrink mit Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale – 8,90 €
4 cl Spirituose nach Wahl.

Longdrink mit Red Bull – 9,50 €
4 cl Spirituose nach Wahl.

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Alkoholfreie Getränke

Selters Mineralwasser, 0,25 l – 3,10 €
Klassisch, medium oder still.

Selters Klassik, 0,7 l – 6,90 €
Selters Medium, 0,7 l – 6,90 €
Selters Still, 0,7 l – 6,90 €
Coca-Cola, 0,3 l – 3,90 €
Coca-Cola Light, 0,3 l – 3,90 €
Coca-Cola Zero, 0,3 l – 3,90 €
Fanta, 0,3 l – 3,90 €
Sprite, 0,3 l – 3,90 €
Bitter Lemon, 0,3 l – 3,90 €
Tonic Water, 0,3 l – 3,90 €
Ginger Ale, 0,3 l – 3,90 €
Vita Malz, 0,3 l – 3,90 €
Apfelschorle, 0,3 l – 3,90 €
Diverse Fruchtschorlen, 0,3 l – 3,90 €
Diverse Säfte, 0,3 l – 3,90 €
Ayran, 0,3 l – 3,90 €

Türkische Weine

Unsere Weinkarte umfasst ausgewählte türkische Rot-, Rosé- und Weißweine aus autochthonen und internationalen Rebsorten.

Rotwein, trocken

Yakut – 7,90 €
Aus den Rebsorten Öküzgözü, Boğazkere, Carignan und Alicante. Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen und Veilchen mit reifer Frucht und weichen Tanninen.

Myrina Kırmızı – 7,90 €
Cabernet Sauvignon und Öküzgözü. Aromen von roten Früchten und süßlichen Gewürzen mit weichen Tanninen.

Roséwein, halbtrocken bis lieblich

Rosato – 7,90 €
Aus der Rebsorte Çal Karası. Fruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit lebhafter Säure.

Weißwein, trocken

Çankaya – 7,90 €
Aus den Rebsorten Narince, Emir und Sultaniye. Aromen von reifen weißen Früchten und Zitrusfrüchten, lebendig und ausgewogen.

Weißwein, halbtrocken bis lieblich

Sultaniye – 7,90 €
Aus der Rebsorte Sultaniye. Aromen von reifen Pfirsichen und Aprikosen mit ausgewogener Süße und Säure.

Sıcak İçecekler – Heißgetränke

Kaffee – 2,50 €
Espresso – 2,50 €
Espresso Doppio – 3,80 €
Cappuccino mit aufgeschäumter Milch – 3,10 €
Cappuccino mit Sahne – 3,10 €
Türkischer Tee, klein – 2,20 €
Türkischer Tee, groß – 2,80 €
Apfeltee – 2,80 €
Diverse Teesorten – 2,80 €
Kamille, Pfefferminze, Früchtetee, Granatapfeltee und weitere Sorten.

Türkischer Mokka – 3,10 €
Sahlep – 3,10 €
Warmes Milchgetränk mit Orchideenextrakt.

Frischer Minztee – 3,10 €
Heiße Schokolade mit aufgeschäumter Milch oder Sahne – 3,10 €

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Türkisch-mediterranes Restaurant in Duisburg-Duissern

Das Restaurant Marmaris befindet sich am Ruhrdeich 351 in 47058 Duisburg-Duissern. Unser familiengeführtes Restaurant steht seit 1996 für hausgemachte türkische und mediterrane Küche, persönliche Gastfreundschaft und gemeinsame Abende an einem besonderen Ort.

Reservierungen sind telefonisch unter 0203 339666 oder über unsere Online-Reservierung möglich.

Alle Preise verstehen sich einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Änderungen und saisonale Abweichungen bleiben vorbehalten.